My account
Recipe preparation
- 1Epluchez vos patates douces et coupez-les en dés de 2cm.
- 2Ouvrez le couvercle, positionnez le fouet sur la lame, dans le bol. Pesez et ajoutez les 500g de patates douces, appuyez sur tare, pesez les 250g de lait, salez. Fermez le couvercle.
- 3Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 25
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 4Ouvrez le couvercle, ôtez délicatement le fouet. Fermez le couvercle.
- 5Ajoutez le beurre par le bouchon ouvert du couvercle. Fermez le bouchon.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Temperature 0°C | Secondes: 40
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Servez aussitôt votre délicieuse purée de patates douces.
Purée de patates douces
Conseils du Chef
Pour une purée au goût plus exotique, remplacez le lait par du lait de coco.
Moyen
Moins d'1 heure
Accompagnement
Ingredients
- 500 g de patates douces
- 250 g de lait
- 25 g de beurre
- Sel
Recipe preparation
- 1Epluchez vos patates douces et coupez-les en dés de 2cm.
- 2Ouvrez le couvercle, positionnez le fouet sur la lame, dans le bol. Pesez et ajoutez les 500g de patates douces, appuyez sur tare, pesez les 250g de lait, salez. Fermez le couvercle.
- 3Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 1 | Temperature 100°C | Minutes: 25
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 4Ouvrez le couvercle, ôtez délicatement le fouet. Fermez le couvercle.
- 5Ajoutez le beurre par le bouchon ouvert du couvercle. Fermez le bouchon.
- 6Sélectionnez les réglages suivants:
Vitesse: 5 | Temperature 0°C | Secondes: 40
Appuyer sur Départ/Arrêt. - 7Servez aussitôt votre délicieuse purée de patates douces.
