Recipe preparation

• 1Rincez vos épinards puis retirez les côtes centrales.
• 2Ouvrez le couvercle, ajoutez 1 demi-litre d'eau dans le bol, le cube de bouillon émietté. Positionnez le panier de cuisson interne dans le bol, pesez et ajoutez-y 500 g d'épinards. Fermez le couvercle.
• 3Sélectionnez les réglages suivants:
  Temperature 110°C | Minutes: 15
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 4Ouvrez le couvercle, retirez le panier de cuisson avec les épinards. Videz et rincez le bol. Épluchez la gousse d'ail et placez-la dans le bol. Fermez le couvercle.
• 5Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 5 | Temperature 0°C | Secondes: 10
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 6Ouvrez le couvercle et raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. Ajoutez une noix de beurre. Fermez le couvercle.
• 7Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 1 | Temperature 90°C | Minutes: 2 | Secondes: 30
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 8Ouvrez le couvercle, pesez et ajoutez 200 g de crème fraîche, ajoutez la noix de muscade, salez et poivrez. Fermez le couvercle.
• 9Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 2 | Temperature 100°C | Minutes: 5
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 10Ouvrez le couvercle, ajoutez les épinards à la préparation. Fermez le couvercle.
• 11Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 3 | Temperature 0°C | Secondes: 5
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 12Sélectionnez les réglages suivants:
  Vitesse: 3 | Temperature 0°C | Minutes: 1
  Appuyer sur Départ/Arrêt.
• 13Servir aussitôt.